Conosciamo le erbe e portiamole nel piatto

Le contadine del GASpallo sono liete di invitarvi a
“conosciamo le erbe e portiamole nel piatto”

Una giornata all’aria aperta, imparando a riconoscere e raccogliere erbe selvatiche commestibili.
Partendo dal nostro raccolto cucineremo insieme i famosi pansoti liguri che mangeremo a pranzo.
Le gite sul campo saranno guidate da Linda Enrica Sacchetti - Biologa Nutrizionista
I laboratori di cucina saranno condotti da Gabriella Garibaldi esperta cuciniera.
Le offerte saranno finalizzate alla copertura delle spese e al finanziamento del progetto di recupero dell’uliveto.

Prenotazione entro sabato 20 giugno 2015
contattando Manuela tel. 3338982934 o Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
In caso di maltempo, la manifestazione sarà rinviata.

 

In questa bellissima descrizione da una penna oltre confine trovate il resoconto della splendida giornata trascorsa assieme: Preboggion, Pasta and New Friends

Ecco cosa abbiamo prodotto con le nostre erbe: una descrizione oltre confine.

 

 

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